华御良厨红烧肉酱料一公斤包装红烧肉酱汁牛鸡排骨猪蹄茄子调味料详细内容
香溢红烧肉
主料:五花肉 葱 姜 蒜
调料:华御良厨红烧肉酱料
做法:
1.五花肉切块,冷水下锅,烧开后打去浮沫,捞出控干水分,较好用厨房纸巾吸干表面;
2.把锅烧热,不用放油,将五花肉放入,小火慢煎至两面微微焦黄;
3.放入葱姜蒜,继续翻炒,炒出香味后,加入红烧肉酱料继续翻炒;
4.往锅中倒入开水,一定要没过肉,注意一定得是开水,不能加冷水。热的肉一碰到冷水会迅速收缩,容易变硬;
5.大火烧开,加盖小火慢炖至肉烂,大火收汁即可。
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